锡箔纸，烤，鲫鱼，的，做法？
将鱼洗净晾干水分2.给鱼改刀 肉厚的地方弄几刀3.腌制鱼 先用盐、胡椒粉涂抹在鱼身 然后涂抹适量蒸鱼豉油 腌制用时约30分钟4.铺好锡箔纸 包裹腌制好的鱼。将切好的姜放到鱼身上 我是放在鱼刀口里 及鱼肚里 葱放在鱼身下及鱼肚里，注意锡箔纸朝上的面 用牙签多扎几个孔5.预热烤箱（ 230℃ 上下火 ）将鱼放入烤箱 烤制时间根据鱼大小确定6.取出烤制好的鱼 放到一边7.取锅点火 锅内倒入适量油 拿姜切丝 葱切丝或段 放在鱼身上8.待油热后 到在鱼身上 完成小贴士1、烤制时间如果拿不准的话可参考用锅蒸的时间*3。2、烤制时间结束后 建议撕开锡箔纸再烤制5分钟左右 。3、油至少要烧到开始冒烟 用香油味道不错。4、若怕咸度不够可在淋热油前在倒在鱼身上一些蒸鱼豉油或鲜味酱油
锡纸鲫鱼怎么做？
以下是锡纸鲫鱼的做法
主料：鲜活的鲫鱼一条。
调料：葱，姜，蒜，料酒，胡椒粉，盐，味精，干辣椒，料酒，淀粉。
菜系：川菜
味道：麻辣鲜香。
烹饪方式如下
一、将鱼，内脏清理干净，头尾轻轻一刀，取出鱼线，改斜刀，抹上盐，胡椒粉，少许料酒。腌制25分钟，目的为了去除鱼的腥味
二、在烤盘上铺上一层锡纸，沫上油，然后把腌制好的鱼放在锡纸上，也涂抹一层油。
三、用盐，料酒，淀粉，生抽，姜片，葱段，腌制一分钟，以便腌制入味。
四、烤箱加热5分钟200度，将腌制好的鱼，放置烤箱内，烤20分钟，烤到鱼表面微黄即可。
五、准备姜末，蒜末耗油，番茄酱，糖，料酒，调成一碗汁。
六、把烤好的鱼连着原本那层锡纸在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液浇在烤好的鱼上面。
七、小心地把锡纸包裹严，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，让鱼更加入味。
七、取出鱼，撕开锡纸，撒上香菜，开吃。
烤箱烤鲫鱼的做法是怎样的？
烤箱烤鲫鱼的做法主料鲫鱼两条料酒两勺生姜一块老抽三勺生抽三勺辅料大葱一棵香菜两棵土豆两个豆皮一张盐一小勺金针菇两把辣椒粉两勺色拉油4勺1.大合影2.将鲫鱼清理好，洗干净表面，鱼腹切花刀，有便于入味。再把料酒、生抽、酱油、盐调制成酱汁，将鲫鱼腌制20min3.将锡箔纸铺在烤盘上，表面刷色拉油，鲫鱼摆放在上面4.将配菜处理好。土豆切片，豆皮切丝，金针菇洗干净5.将德普烤箱调制“强烧烤”190度，烤制20min6.在烤箱烤鱼的过程中，可将配料中的蔬菜爆炒至五分熟7.将五份熟的蔬菜放入烤箱，把鱼放在蔬菜上，再放入烤箱烤制5分钟就可以吃啦
葱烤鲫鱼的做法步骤图，葱烤鲫鱼怎么做好吃？
孜然烤鲫鱼的做法
1.
鲫鱼去鳞去腮，将里面内脏和黑膜去除干净
2.
在鱼的两面划上几刀
3.
孜然烤肉料用水化开，放入料酒和生姜丝
4.
将鱼放入孜然烤肉料中，用手抹匀帮其入味，腌制两个小时
5.
空气炸锅200度预热五分钟
6.
在空气炸锅的炸篮底部铺上一层锡箔纸，将腌制入味的鲫鱼放在锡纸上
7.
将炸篮推入空气炸锅中，炸制时间设定为15分钟
8.
烤至十分钟时将炸篮拿出，在鱼身涂抹一层薄油，继续烤五分钟即可